Det er umuligt at høre en svært syg der taler

Svigerfar har arbejdet i restaurantionsbranchen som både tjener og kok. Og de sidste tyve år af sit arbejdsliv, drev han restaurant Biksen på Nørrebrogade sammen med en kammerat. Det er en hård branche. For 30 år siden var gennemsnitslevealderen i midten af fyrrene. Årsagerne var livsstil. Der var meget røg fra gæsterne, mange dampe fra madlavningen, let og rigelig adgang til alkohol, stående arbejde med dårlige arbejdsstillinger og lange arbejdsdage. Sådan har det også været for svigerfar. Så hen ad vejen fik han først problemer med hjertet senere lungerne. Han fik insulin krævende sukker...
Læs mere